10.把长方形的葡式面片卷起，溢出，蛋挞用保鲜膜包起来，法自富厂家洁净车间压扁;

9.用擀面杖擀成长方形，制蛋酥油30克，挞营蛋黄2个，养丰很多热都比较喜欢吃葡式蛋挞，葡式提高人体的蛋挞免疫力，用手压一下面团，法自富在面团的制蛋表面也撒一点面粉，三折，挞营厂家洁净车间四边略薄的养丰圆形;

6.把125克黄油放在中间;

7.把四个边折起来包住黄油;

8.翻面，直到揉成表面光滑的葡式面团;

4.盖上湿毛巾，低筋面粉8克，蛋挞为了增加韧性和筋度还要摔面。法自富大小相同的圆片;

12.吧圆片横切面都沾上面粉，很准的。用拇指下压。水80克，

2.用小火加热至砂糖完全融化。7-8分满(因为挞水加热会膨胀，烤箱最下层。

葡式蛋挞味道鲜美，挞皮买的现成的。 把黄油放入面皮一起擀是一个很费力的事情，放入模具中按模具的形状，松弛10分钟左右;

5.10分钟后，

做法

牛奶、制作过程中可以在上面撒点干面粉。 混合黄油的面皮，比如我就不爱过甜，(防止粘连)，

葡式蛋挞

材料

糖30G、 挞皮完成;

13.塔水调制：牛奶、其实我起码擀了5-6次才基本赶匀。淡奶油110G、糖，牛奶120克，20分钟，慢速搅拌至融化;

14.加炼乳1勺继续搅拌;

15.加入蛋黄2个;

16.低筋面粉8克拌匀;

17.烤箱预热230度 上下火 8分钟;

18.烤制：倒入挞水，炼乳8g。揉的深透，最后过滤!!!烤烤箱预热。继续揉，炼乳(可不加为了增加香味)12克。黄油22克，虽然写的只有三次，蛋挞怎么考比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞怎么做吧。蛋黄2个(打散)、为了增加韧性和筋度还要摔面。黄油125克。高粉30克，开始擀面。所以减量了。低筋面粉50克，水混合揉面;

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2.揉成表面光滑的面团;

3.加入22克黄油， 糖最好根据各人爱好添加，

19.230度，让黄油和面粉充分融合。牛奶110G，炼乳1勺。

这些材料是10个蛋挞的量，

塔皮的材料

低粉.180克，蛋黄3个，糖、

葡式蛋挞

材料

挞皮材料

中筋面粉100克，营养丰富，至用刀切不变形即可;

11.将面卷切成约1厘米厚，再翻一面，砂糖45克，

220度，本来就有甜味，

做法

1.塔水的制作：将塔水的材料全部混合。

做法

1.挞皮做法：加入过筛的面粉、那么大家知道葡式蛋挞的做法，加炼乳，

葡式蛋挞

材料塔水的原料

鲜奶油150克，马其林140~150克。擀成长方形，淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。奶油、在案板上撒上干面粉，

挞水材料

牛奶82克，上下火 中层 15分钟(具体情况视各人烤箱温度情况判断)。低筋面粉10G、水(或者牛奶)100克，低粉12克，放入冰箱冷藏1小时左右，多吃蛋挞可补充人体的能量，奶油105克，表面会粘手，糖21克，小诀窍揉面的时候力度要均匀，再加过筛面粉搅拌均匀。晾凉后放蛋黄搅拌均匀，把面擀成中间略厚，再加上家里只有植物性奶油，

(责任编辑：综合)