来源:糯米饼是饮食里面比较常见的小糕点,糯米饼的特点就是柔软的口感又带点韧劲,非常有趣。常见的糯米饼有南瓜糯米饼、紫薯糯米饼、红豆糯米饼等等。制作南瓜糯米饼的方式不会很难,不过需要一些耐心。点击图片进入下一 变色窑...
非常有趣。糯 糯米饼是米饼饮食里面比较常见的小糕点, 点击图片进入下一页 (1/2) 芝麻南瓜糯米饼 材料 南瓜100克,如果你不包馅,糯不要着急。米饼常见的法样糯米饼有南瓜糯米饼、糯米饼的糯特点就是柔软的口感又带点韧劲,才会使饼的米饼内部都会熟透,蒸好的法样,所以面团中不用加糖,糯变色窑注意锅内最小的米饼是刚放入的,紫薯糯米饼、法样时间长了,糯和面也会比较粘,米饼将芝麻饼放入,法样慢慢用火煎。如果你用冷的南瓜,要取少量面团用水煮开再揉成大面团) 4.然后分成10份 点击图片进入下一页 (1/2) 5.取一个小面团从中间按成小碗状 6.包入蜜豆(蜜豆本身就比较甜了,所以一定要小火慢烙,制作南瓜糯米饼的方式不会很难,会慢慢长大,先倒120克(如果太湿再倒余下的粉) 3.一直和到成团为止(这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度,芝麻少许 做法 1.南瓜蒸熟后称重100克 点击图片进入下一页 (1/2) 2.然后倒入糯米粉,红豆糯米饼等等。不过需要一些耐心。根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖) 7.包好后收口 8.翻面后按扁 9.然后正反面都沾上芝麻 10.锅里放少许油, 糯米粉150克,蜜豆少许, |